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无籽水果含避孕药?代孕产子可以吃吗

摘要:无籽水果培育方法主要有两种,一种是利用植物激素处理,来达到抑制种子发育而促进果实发育的目的。例如一些葡萄和番茄品种,在盛花期或幼嫩果穗形成期,使用一定浓度的植物激素处理,从而得到无籽果实。第二种是通过杂交手段,使原本能够正常产生种子的二倍体


    无籽水果真的是没有籽吗?水果的果实由植物的子房发育成熟而来,而种子(籽)由胚珠发育而来。如果在水果发育的过程当中,采用技术手段抑制胚珠的发育,同时又不影响子房的发育,最后我们就能得到鲜嫩多汁的无籽水果。因此,无籽水果不是真的无籽,而是胚珠没有发育成成熟的种子导致的。

    籽”的存在让人享受水果的心情多少会打点折扣,代孕妈妈在食大快朵水果时,由于果籽的存在,让我们吃到后总感到一种别扭,试想嘣哒一声咬到坚硬水果的滋味,让人扫兴。于是,农民和育种家研究出了无籽水果,但很多人觉得没有籽的水果“不天然”,对其有种种疑问。《生命时报》记者专访中国科学院上海生命科学研究院植物分子生物学博士郗旺和中国科学院植物所植物学博士史军,为大家一一解答。   

    有传言说,无籽水果是用了避孕药或转基因的,真是这样吗?目前常用的无籽水果培育方法主要有两种,一种是利用植物激素处理,来达到抑制种子发育而促进果实发育的目的。例如一些葡萄和番茄品种,在盛花期或幼嫩果穗形成期,使用一定浓度的植物激素处理,从而得到无籽果实。第二种是通过杂交手段,使原本能够正常产生种子的二倍体植物转变为三倍体植物,阻碍种子的正常发育,同时给予一定刺激,使果实自身产生足够使其发育的植物激素,促进果实形成,无籽西瓜就是用这种方法得到的。因此,无籽水果和避孕药没有丝毫关系,与转基因也毫无相关。

    近日,某论坛出现一则关于无籽水果可能含避孕药的帖子,引发数百网友跟帖。据统计,1/3的网友称,无籽水果不能随便吃,还与其他网友展开了讨论。网友“小乖007”直言,植物激素和避孕药的某些成分是一样的,无籽西瓜不能瞎吃。是真的吗?有记者走访一市各大商超、菜场发现,眼下热卖的时令水果中无籽水果已占据半壁江山。在菱角湖万达沃尔玛超市,售价近3元/斤的无籽西瓜摆放在蔬果区的显著位置,旁边的有籽西瓜则不足1元/斤。该店销售经理介绍,每天无籽西瓜都能卖出1吨,其他西瓜销量则仅为其1/2。在淘宝、天猫、京东等电商平台,无籽水果已经成为夏季搜索热词。武汉“方果果的店铺”开了3年,老板林鹏说,这个月每天同城发货2000斤无籽西瓜,比去年多了一半。对于无籽水果含避孕药的传闻,这些商家均表示纯属无稽之谈,“消费者就是被食品安全吓怕了”。记者随机在超市里采访了15位消费者,竟有过半人将信将疑。

    都有哪些水果可以被培育成无籽的?从产生方式上来说,无籽水果主要分为两类,一类是天然的无籽水果,如香蕉、蜜柚、菠萝、一些品种的柑橘和葡萄等,另一类是经过人工处理得到的无籽水果,如无籽西瓜、某些无籽柑橘、一些品种的葡萄和番茄等。

    代孕妈妈在代孕产子期间吃无籽水果安不安全呢?无籽水果跟正常水果的营养成分差不多,差别不大。尽管某些无籽水果在生长过程中用到了植物激素,由于无籽水果所用的植物激素与动物激素在化学性质上有相当大的差异,并且在代谢机制上也各不相同。农业生产上使用的各类植物激素,被摄入到代孕妈妈人体后也不会起到动物激素的作用,可以放心食用。真能起作用的话,那么人不就变成了植物了。

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